Descripción
Nuez Pecana, la reina de las nueces. La del pecan pie, del helado de pecan nuts y todas las ricas preparaciones con estas exquisitas nueces.
Está dentro de los 15 mejores alimentos antioxidantes. Alta en vitamina E, que ayuda a la prevención de enfermedades coronarias del corazón y en la protección neurológica y celular del organismo. Esta nuez aunque su diferencia a as otras nueces es notoria, comparte la cualidad de antioxidante, antienvejecedor y su contenido graso saludable, además de aportar un 48% del valor diario de tiamina, una vitamina que ayuda a las células a convertir los hidratos de carbono en energía y estimula la función cardíaca, nerviosa y muscular. Un valor similar al de la fibra y las proteínas, con un 42% y un 20% respectivamente. No obstante, este tipo de nuez ha alcanzado un lugar privilegiado entre los frutos secos gracias a su actividad antioxidante, ya que es uno de los mejores alimentos del mundo en la materia.
Por su tipo de hidratos, la Nuez Pecan, al ser de liberación lenta, la hacen totalmente apta para el consumo de personas diabéticas. La nuez pecana contiene ácido fólico, que es un tipo de Vitamina B que interviene en la formación y crecimiento de diversos tejidos vitales del organismo. Por ello se recomienda para mujeres EMBARAZADAS y ADOLESCENTES.
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| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 691 | 36.1% |
| Carbohidratos | 13.86 | 4.5% |
| Proteínas | 9.17 | 19.2% |
| Fibra | 9.6 | 32% |
| Grasas | 71.97 | 135.4% |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 0 | 0% |
| Calcio | 70 | 5.8% |
| Hierro | 2.53 | 31.6% |
| Magnesio | 0 | 0% |
| Fósforo | 277 | 39.6% |
| Potasio | 410 | 20.5% |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.01 | 0.9% |
| Vitamina B1 | 0.35 | 29.2% |
| Vitamina B2 | 0.12 | 9.2% |
| Vitamina B3 | 1 | 0% |
| Vitamina B12 | 0 | 0% |
| Vitamina C | 2.5 | 2.8% |
milaray1616 –
Es única!, tiene un sabor inigualable y exquisito, la mejor.