Descripción
La pimienta negra, es originaria de la India, a sido ocupada por miles de años con fines culinarios, además no tiene estación del año y por eso se le puede obtener siempre. Por eso es una de las especias más comerciales del mundo.
La pimienta también posee muchas cualidades positivas para la salud, entre estas cualidades están, la capacidad para combatir los catarros y las gripes. Esta especia produce alivio en la sinusitis y en las congestiones nasales (agregándola a diferentes infusiones). Además al tener propiedades antibacterianas, es buena para combatir infecciones, picadas de insectos, etc. El consumo frecuente de pimienta mantiene limpias las arterias del cuerpo. Y no tan solo aparte, contiene antioxidantes que previenen o reparan los daños causados por los radicales libres, lo que a su vez previene el cáncer, las enfermedades cardiovasculares y los problemas del hígado.
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